子どもが喜ぶ簡単★パラパラ卵チャーハン♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ハムを食べやすい大きさに切る。
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2
豆苗を食べやすい大きさ(3㎝くらい)に切る。
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3
フライパンに油を引き、ご飯をフライパンに投入。
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4
ご飯の上に卵を割りいれる。
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5
強めの中火で、卵を崩しながら、手早く炒める。
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6
ある程度卵が均等に混ざったら、豆苗、ハム、鶏ガラスープのもとを入れて、強めの中火でひたすら手早く炒める。
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7
ひたすら手早く炒めることが、パラパラチャーハンになるこつです!
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8
最後に塩コショウで味を整え、ごま油を適量入れてまぜる!
盛り付けて完成!
きっかけ
シンプルなパラパラな卵チャーハンを作りたくて(*´∀`)
おいしくなるコツ
ひたすら手早く炒めることで、お店のようなパラパラチャーハンができます! 最後のごま油で風味もアップ♪
- レシピID:1740017149
- 公開日:2019/09/17
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