レンジで！鯖のフレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖４等分に切り、酒をかけて、耐熱容器に入れてラップをして、レンジで1分加熱する。

2. 2

   そのまま５分置き、粗熱が取れたら、骨と皮を取り除く。

3. 3

   レモン汁をかけて、ごまを振る。