茄子とひき肉のニンニク炒めレシピ・作り方

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100円以下

さくらぐみ

おかずの１品に♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

茄子: １本

豚ひき肉: ５０ｇ

オリーブオイル: 大さじ１

すりおろしにんにく: ２センチ

◆醤油: 大さじ１

◆酒: 大さじ１

◆みりん: 大さじ１

◆水: 大さじ１

◆砂糖: 小さじ１

ごま: ５振り～

作り方

1

茄子の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油とにんにくを入れて温め、茄子とひき肉を炒める。
3

◆を混ぜ合わせて、2に回し入れて２～３分煮絡める。

ごまを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子で1品(^^♪

公開日：2019/08/17

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関連情報

カテゴリ: なす全般豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

さくらぐみ楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/24 18:28

大きな茄子二個で作ってみました先程はつくレポ有り難うございました明日またお邪魔しますね

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