焼肉のタレで♪ カツオと玉ねぎのユッケ風★ レシピ・作り方

Name: 焼肉のタレで♪ カツオと玉ねぎのユッケ風★
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: カツオのたたき or お刺身用カツオ 200g; 玉ねぎ 1/2個; 〇焼き肉のタレ / ごま油 各大さじ2; 〇コチュジャン 大さじ1; 〇酢 大さじ1/2; 〇おろしニンニク / おろし生姜 各小さじ1

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5分以内
300円前後

こぶた...

和えるだけ簡単♪

ニンニクを効かせたしっかり味でカツオが苦手な方でも食べられる！？

おつまみに～(*^-^*)ｂ

材料（2人分）

カツオのたたき or お刺身用カツオ: 200g

玉ねぎ: 1/2個

〇焼き肉のタレ / ごま油: 各大さじ2

〇コチュジャン: 大さじ1

〇酢: 大さじ1/2

〇おろしニンニク / おろし生姜: 各小さじ1

作り方

1

〇をよく混ぜ合わせる。

玉ねぎはスライスする。

カツオを食べやすい大きさに切る(サクの場合)。
2

全てを和えたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクたっぷりが美味しいです♪ ニンニクスライスを入れても美味しい★ 焼肉のタレは甘口を使用しています！玉ねぎの辛味もいいアクセントになるので水に浸けたり辛味抜きしませんが、苦手な方は辛味抜きして下さい☆

きっかけ

スーパーとかで売っているカツオってちょっと臭いがある物があって苦手なのですが、美味しく食べられるように工夫しました(´▽｀*)

公開日：2019/10/30

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