茄子とピーマンの煮びたし レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
茄子に格子状に切り込みを入れて、4等分に切る。
ピーマンを４等分に切る。 - 2 フライパンに胡麻油を入れて温め、茄子とピーマンを炒める。
- 3 ３～４分炒めたら、◆を入れて２分煮る。
- 4 ゴマをかけて完成。
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