酢を絡めて！鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖を水洗いして、酢を塩を絡めておく。

2. 2

   フライパンに少量の油を入れて、鯖を並べる。

3. 3

   焼き色がついたら裏返して、酒を振ってふたをして蒸す。

4. 4

   水分が飛んだら蓋を取り、1分焼いて完成。