肉味噌使用で簡単♪ ナスとピーマンの肉味噌炒め★ レシピ・作り方

Name: 肉味噌使用で簡単♪ ナスとピーマンの肉味噌炒め★
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: ナス 2本; ピーマン 4個; 塩コショウ 少々; ●サラダ油 / ごま油 各大さじ1; 肉味噌; レシピID：1740014801 山盛り大さじ4; ラー油(お好みで) 少々; 粉山椒(お好みで) 少々

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約10分
300円前後

こぶた...

１０分で完成！

肉味噌を使用して時短☆簡単☆

丼、お弁当、おつまみにも(*^^*)

材料（2-3人分）

ナス: 2本

ピーマン: 4個

塩コショウ: 少々

●サラダ油 / ごま油: 各大さじ1

肉味噌

レシピID：1740014801: 山盛り大さじ4

ラー油(お好みで): 少々

粉山椒(お好みで): 少々

作り方

1

ナスとピーマンは1.5cm幅くらいの棒状に切る。
2

フライパンに●を入れ中火に掛けナスを炒める。
少々焼き色が付いた位でピーマンも加え塩コショウしサッと炒める。
3

肉味噌を加えサッと炒め合わせたら完成！

お好みでラー油と粉山椒を加えて♪
4

◆2019.4.16◆

丼に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油が足りなかったら足して下さい☆ 生姜やニンニクなどを加えても美味しい♪

きっかけ

大量に作った肉味噌の消費に(^.^)

公開日：2019/07/31

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