すりおろしりんごのカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ジャガイモを一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 鍋に油を入れて、玉ねぎを炒める。
- 3 しんなりしたら、ひき肉とじゃがいもを入れて炒め合わせる。
- 4 りんごをすり下ろして、3に入れて1分煮る。
- 5 水を入れて、4~5分煮て、火を止める。
- 6 ルウを溶かし、再加熱してとろみをつける。
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