きゅうりとトマトの麹さっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは端を切り
   少しこそげて
   ２~３㎜にスライスします。
   トマトはくし形に切ります。

2. 2

   きゅうりを入れて
   醤油麹をまぶします。

3. 3

   その上にトマトをのせて、塩麹とバジルをかけて
   蓋をして冷蔵庫に入れておきます。

4. 4

   サラダのような
   お漬物のような感じで
   箸休めになります。