甘めのキュウリの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 2本
- 海塩 ２つまみ
- 乾燥わかめ おおさじ１～
- ●天然粉末昆布出汁 １/２スティック
- ●醤油 こさじ１
- ●米酢 こさじ１と1/2
- ●酒みりん こさじ１
- ●キビ糖 こさじ１
- 炒り白胡麻 こさじ１～
作り方
-
1
きゅうりは、へたを取りのぞき、スライサーで、薄くスライスします。
塩を振って５～６分なじませておきます。
-
2
●印の材料を合わせて、
キビ糖と粉末出汁を溶かすために２０秒位レンジで温めます。 -
3
ワカメは
お湯につけて戻して置き、充分もどったら水分を切ります。 -
4
器に、きゅうりとわかめを入れ２をかけて
混ぜ、胡麻をかけて
しばらく、冷蔵庫で冷やしてから、盛り付けます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- もみうり
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