貝割れ大根とニンジンのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●水 30～400ｃｃ
- ●野菜ブイヨン 1スティック
- ●天日塩 ２つまみ
- ●スライスニンジン 1/4本分
- ●カットぶなしめじ 10本～
- ●刻んだセロリの葉 1本
- 貝割れ大根 1/3パック
- ミックスペッパー 数挽き
作り方
-
1
ニンジン、貝割れ大根セロリなどは、
前日、ついでに切って
冷蔵庫に入れておくと便利です。 -
2
●の材料を
お鍋に入れて
中火で温めます。
-
3
スープ皿に入れてから
半分にカットした貝割れ大根とペッパーを振ります。
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