マヨネーズが隠し味！鳥のささみとレンコンの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鳥のささみ
- 1本
- 酒
- 大さじ1
- レンコン
- 2センチくらい
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 鳥のささみに酒と塩胡椒をふり、ラップをして２分チンして火を通す
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- 2
- レンコンは食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジで1分チン
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- 3
- フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、マヨネーズが溶け出したら鳥のささみとレンコンを入れ炒める
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- 4
- 溶いた卵を回し入れ、全体に絡まめたら完成
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