常備菜に！シシトウの甘辛節つくだに レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シシトウは縦に割りタネを取る
- 2 鍋にごま油とシシトウを入れ炒める
- 3 シシトウがしんなりしてきたら、酒をふり、砂糖を入れ2〜3分煮る
- 4 醤油を足し、落し蓋をして弱火でシシトウがクタっとするまで5分くらい煮る
- 5 最後に鰹節を加えてタレが鰹節に染み込んだら完成
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