切り干し大根のお焼き風餃子 レシピ・作り方
材料（２6個人分）
作り方
- 1 切り干しは水で洗ってから戻し、２cmくらいに切り目を入れます。にんじん、薄揚げは小さく切ります。
-
2
切り干しのもどし汁と★の調味料を入れて
切り干し大根、人参、薄揚げを煮ます。
-
3
２の汁を切って
餃子皮に包みます。
-
4
フライパンにオリーブ油を入れて
餃子を並べ、弱い目の日で２～３分焼き
裏に焦げ目がついたら
お湯を入れて（１００ｃｃ～）
蓋をして蒸し焼きにします。
-
5
和風なお焼き風に
なりました。
お好みで少し
お醤油をつけていただきます。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- ギョーザ
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ames（承認のみ・返レポお休み中）2022/06/26 10:39
おいしかったです♡ -
Narupan2021/10/28 18:00
美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした(˵•ᴗ•˵) -
libre*2021/07/30 09:26
美味しいでした☆ありがとうございました♡
レシピへのコメント
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和風なお焼き風です