生野菜とレンコンサラダのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは熱湯を沸かして、温め
   こどんぶりに、盛り分けておきます。
   万能だしと水またはお湯を混ぜて、出汁を作ります。

2. 2

   うどんに、１の出汁をかけて、
   半割りのミニトマトとベビーリーフ
   （ルッコラ、デトロイト、ミブナなど）をのせます。

3. 3

   れんこんにんじんサラダをのせます。
   （茹でたれんこんとにんじんを、お酢、マヨネーズ、胡麻のドレッシングで和えてあります）