揚げ玉であんかけうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
熱湯を沸かして
うどんを温め
小どんぶりに盛り分けます。 -
2
☆印の調味料を小鍋に入れて煮ます。
温まったら同量くらいの水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。 -
3
1のうどんの上に
揚げ玉をおおさじ2づつのせて、ベビーリーフをのせ、そのうえから2の出汁を注ぎます。最後に生姜をのせます。 - 4
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- あんかけうどん
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