ベビーリーフとポテトの柚子味噌サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚子味噌は
   ++めい++ さんの
   レシピで作りました。
   レシピID: 1900014818です。
2. 2 ボールに
   柚子味噌とマヨネーズを入れて、混ぜておきます。

   

3. 3 オリーブ油をいれて
   冷凍のまま、シューストリング用ポテトをならべ、蓋をして弱火で焼きます。時々裏返します。
   だんだんカリッとなってきます。
   色がついてカリッとなったら蓋を取ります。

   

4. 4 ３に塩を振って
   ゆすって混ぜて火からおろします。
5. 5 洗ってざるにあげて置いたベビーリーフと
   ポテトを2のボールに入れて混ぜ合わせます。
   （ベビーリーフはミブナ、ミズナ、レッドオークなどをミックスしたものです）