家であるもので☆八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、人参は細切り、えのきは下を捨てて半分に切る。ウズラの卵は用意しておく。

2. 2

   豚肉は食べやすいサイズに切る。

3. 3

   ボールに水、鶏がらスープ、酒、片栗粉を入れて、混ぜて置く。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、熱したら、豚肉を炒め、塩コショウを入れる。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、白菜、人参、えのきを入れて炒める。

6. 6

   蓋をして蒸し焼きにする。

7. 7

   6に火が通ったら

8. 8

   ３を入れ

9. 9

   ウズラの卵を入れる。

10. 10

    炒める。
    炒めて、とろっとしたら、出来上がり(*^-^*)

11. 11

    皿に盛りました。

12. 12

    大皿二つ分あります。

13. 13

    この日の夕飯はこんな感じなりました(*^-^*)
    豚汁とリンゴサラダは私のレシピを見て下さいね(*^-^*)