超簡単♪ キュウリとカニカマの酢の物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キュウリの両端を切り落とし、ヘタ側の皮(トゲがなく色が濃い部分)を包丁でくるりとむく。
縦半分に切って、小さいスプーンなどを使って種の部分を取り除き、約3mm幅の斜め切りに。
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2
1.をボールに入れ塩をふり、塩がいきわたる程度に混ぜ約10分放置し、ギューッと水分を絞る。
ボールにたっぷりの水(分量外)に乾燥ワカメを入れ戻ったら、しっかり水気を絞る。
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3
○をしっかり混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切ったカニカマと2.を混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成！
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- 料理名
- キュウリの酢の物
こぶた...
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サッパリ副菜☆
母がよく作ってくれた甘口の酢の物です♪
水は出ますが、冷蔵保存で約3日持つので作り置きにも(´ー｀)