ちりめん大根おろし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ８～１０ｃｍ
- うす塩ちりめん おおさじ１～
- 粉末昆布だし（素材力） ２ｇ
- 米酢 数滴
- 茹で三つ葉 少々
- かつお節 ひとつまみ
- 醤油 お好み量
作り方
- 1 大根は葉の付け根の方の甘いところを使います。皮をスライサーで剥き、おろして、粉末出汁とちりめんを混ぜ、酢を数滴落とします。
-
2
１を器に入れて、三つ葉とかつお節をのせます。
（三つ葉は、まとめて熱湯で5~10秒茹でてきったものです）
- 3 お好み量のお醤油をかけて、混ぜていただきます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根おろし
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月のおと2023/05/09 19:43
こんばんは❀とてもおいしかったです♪
遅くなってすみません(_ _;) -
sweet sweet ♡2023/05/07 17:38
cachecacheちゃん♪箸休めに良いですね˚ෆ*₊♪◕‿ ◕ ♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
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