カレー風味お野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、分量のお水、野菜ブイヨンを入れて火にかけ、にんじん、玉ネギ、オクラをどれも小さい目に切って入れます。（早くしたいときは、にんじんだけレンジで１，２分加熱します）

2. 2

   ブラウンマッシュルームは、スライスして
   入れ、
   塩を二つまみほど入れて、野菜が柔らかくなるまで、しばらく煮ます。

3. 3

   いただく前に、カレーパウダーを振り入れて
   よく混ぜます。
   オクラを入れたせいか、トロンととろみがついていました。