竹輪とあまなが唐辛子のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料のあまなが唐辛子と、新鮮な土佐ちくわです。

2. 2

   とうがらしは、長いので３つくらいに切り、
   縦に割って、気になる種を大まかにとります。

3. 3

   フライパンのごま油を入れて、炒めます。
   しんなりしてきたら
   醤油を回しかけます。

4. 4

   焦げ目がついて来たら
   輪切りにした竹輪も入れて炒めます。

5. 5

   出来上がったら、器にもって。
   このままでも美味しいのですが、

6. 6

   胡麻ドレッシングをかけました。
   甘酸っぱい味で混ぜると、独特な味で美味しいです。