竹輪とあまなが唐辛子のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料のあまなが唐辛子と、新鮮な土佐ちくわです。

   

2. 2 とうがらしは、長いので３つくらいに切り、
   縦に割って、気になる種を大まかにとります。

   

3. 3 フライパンのごま油を入れて、炒めます。
   しんなりしてきたら
   醤油を回しかけます。

   

4. 4 焦げ目がついて来たら
   輪切りにした竹輪も入れて炒めます。

   

5. 5 出来上がったら、器にもって。
   このままでも美味しいのですが、

   

6. 6 胡麻ドレッシングをかけました。
   甘酸っぱい味で混ぜると、独特な味で美味しいです。