安いウナギを美味しくする☆うな丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウナギを水洗いして、たれと焦げを取り除きます。

2. 2

   フライパンにウナギを置き、酒を入れます。

3. 3

   酒をいれたまま

4. 4

   蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   酒が無くなるまで、蒸し焼きにしたら

6. 6

   たれをかけて軽く焼きます。
   焦げるので軽く焼いてください。

7. 7

   焼いたら

8. 8

   ご飯の上にウナギを置き、軽くたれをかけて、山椒をかけます。

9. 9

   この日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)

10. 10

    一人分はこんな感じです(*^-^*)