節約簡単★キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- キャベツ
- 1/4個
- 鶏胸肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- しめじ
- 1/2房
- 油
- 適量
- ★味噌
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★豆板醤
- 小さじ1
- ★ニンニクチューブ
- ３センチ程
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはくし切り。
鶏胸肉とキャベツは、一口大に切る。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
-
- 2
- ★を混ぜ合わせておく。
-
- 3
- 熱したフライパンに、軽く油を敷き、鶏胸肉を炒める。
-
- 4
- 鶏胸肉に軽く火が通ったら、他の具材も投入して炒める。
-
- 5
- キャベツがお好みの柔らかさになった所で
★を入れサッと炒め、完成です！
おいしくなるコツ
豆板醤の量はお好みで調節してください。
入れすぎると辛いです。。
キャベツは少し歯ごたえがあった方が◎
きっかけ
キャベツが沢山あったので作りました！
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