おつまみにピッタリ♪ 激辛たけのこナムル★ レシピ・作り方

Name: おつまみにピッタリ♪ 激辛たけのこナムル★
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 茹でタケノコ(水煮OK) 約200g; ○ごま油 / すりゴマ 大さじ2; 〇ラー油 / 醤油 各大さじ1/2; ○ダシダ(牛肉) / 砂糖 各小さじ1; ○おろしニンニク 小さじ1～; ○一味唐辛子 小さじ1/2～; 〇塩(薄ければ) 少々

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約10分
300円前後

こぶた...

辛い物好きな方にオススメ(^_-)-☆
あっと言う間になくなります!!

お酒が進みますよ~(〃艸〃)

材料（3-4人分）

茹でタケノコ(水煮OK): 約200g

○ごま油 / すりゴマ: 大さじ2

〇ラー油 / 醤油: 各大さじ1/2

○ダシダ(牛肉) / 砂糖: 各小さじ1

○おろしニンニク: 小さじ1～

○一味唐辛子: 小さじ1/2～

〇塩(薄ければ): 少々

作り方

1

タケノコは3-4mmの薄切りにする。
2

○の調味料をボールなどに入れ良く混ぜる。
3

2.の合わせ調味料に1.をしっかり和えたら完成！
4

◆清潔な密閉容器に入れ冷蔵保存で1週間持ちます！
5

◆2020.5.2◆

絹さや入りで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は辛いのが好きなので一味唐辛子は約30ふり+食べる前にもラー油を少々かけますが、辛さはお好みで調整して下さい★ 水煮を使用する場合は、縦半分に切ってからよく洗うか、5分程下茹でしてから使用して下さい♪

きっかけ

学生時代、韓国人の友人のお弁当によく入っていて、すごく美味しかったので再現しました♡

公開日：2017/05/13

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