炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス) レシピ・作り方

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炊飯器で海南鶏飯風を作りましょう~(^^♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏肉
400g
ハーブソルト
小匙1/4
小匙1/4
オイスターソース
小匙1
白米
2合
ガーリックパウダー
小匙2/3
生姜チューブ
小匙2
大匙1
2合分
ヒガシマルラーメンスープ
小匙2
醤油
小匙2
ブロッコリー
75g
2個

作り方

  1. 1
    2合のお米を洗って2合分の水を入れる。
  2. 2
    鶏肉は食べやすいサイズに切り、ハーブソルト、塩、オイスターソースをつけて15分味を染み込めておく。
  3. 3
    1にガーリックパウダー、生姜、酒、ラーメンスープ、醤油を入れて混ぜて置く。
  4. 4
    3の上に洗って一口サイズに切ったブロッコリーとアルミホイルに包んだ卵を入れる。
  5. 5
    4に2を入れる。
  6. 6
    炊飯する。
  7. 7
    出来上がったら、上のブロッコリー、卵、鶏肉を皿に出しておく。
  8. 8
    ご飯を混ぜる。
  9. 9
    ブロッコリー、卵、鶏肉は
  10. 10
    皿に盛ったご飯の上に飾る。
  11. 11
    この分量で3人前作れます。
    出来上がりはこんな感じになりました~(^^♪
    ブロッコリーの茎部分は1cmに切って卵スープの中に入れて茹でました。卵スープは私のレシピを見て下さい。

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。 誰でも簡単に美味しく出来ます~(^^♪

きっかけ

海南鶏飯風アジアンチキンライスを市販のレトルトで作ろうかなって思ったけど、家であるものでそれらしき感じのものを作ってみました~(^^♪

公開日:2017/01/13

関連情報

カテゴリ
鶏飯500円前後の節約料理簡単夕食ブロッコリー鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

ayaka007007 お掃除と料理が好きなyuriです。 毎日の料理とお掃除のブログも書いています。 お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。 1年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪ http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/17 20:50
美味しくいただきました!
おにぎり太郎
レポート有難うございます(*^-^*) 美味しそうですね! また作って下さいね(*^-^*)

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