オクラと揚げ玉の笊そば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たっぷりの熱湯を沸かして、乾麺を４分～４分半茹でます。
茹で上がったら、冷水で洗って、器に盛ります。 -
2
きざんだオクラと揚げ玉を小鉢に入れて、お醤油をひと回しほどかけておきます。
きゅうりは薄切りにして、ねぎは小口切りにします。
焼きのりはハサミで細く切っておきます。
-
3
万能出汁つゆを２倍に水で薄めて、漬け汁にします。
取り皿に漬け汁と蕎麦
を入れ、わさびを溶き
２のオクラと揚げ玉、きゅうり、焼き海苔、ねぎを盛っていただきます。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- ざるそば
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2023/07/01 19:27
ランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ）♪ْ素敵なレシピをありがとうございます♪ʕ”̮ुॽुෆ⃛ -
あやなおちゃん(返レポします)2021/06/27 19:53
美味しくできました。有難うございました。
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