ピーマンとちりめんじゃこの和風ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンは軸と種を取って洗い、一口大に切り分けます。
-
2
フライパンにオリーブ油をいれてピーマンをいれて炒めます。更に
ちりめんじゃこをひとつかみ≪大さじ４~５くらい≫入れて、カラッとなってくるまで炒めます。
-
3
２に醤油、キビ糖、酒ミリンをいれて混ぜ、味を絡めて、水分が少なくなったら火からおろします。
お皿にのせて白胡麻をかけます。
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