厚揚げと小松菜の煮物胡麻振りかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍小松菜 約１カップ
- 厚揚げ ２個
- オリーブ油 こさじ１～
- キビ糖 小さじ１弱
- 万能出汁つゆ おおさじ１
- 酒ミリン おおさじ１
- 白擦り胡麻 おおさじ１
作り方
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1
厚揚げは、熱湯でさっとゆでて、油抜きしたものを一口大に切り、オイルを入れたフライパンに小松菜と一緒に入れて炒めます。
-
2
炒めたら、出汁つゆを濃縮のまま入れ、キビ糖、酒ミリンを入れて味をなじませます、
-
3
しばらく弱火で煮てから。器に盛ります。
-
4
白胡麻をたっぷりとかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
- 料理名
- 小松菜と厚揚げの煮物
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libre*2022/12/10 20:43
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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