大豆ミートのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のっけご飯を作った時に
   レシピID：1740010225
   たくさん出来たので、オムレツにしてみました。

2. 2

   冷凍のみじん切り炒め玉ねぎを使いました。1ピースおおさじ２くらいです。大豆ミートと糸蒟蒻のそぼろと玉ねぎを、オイルを入れたフライパンに入れて、
   さっと炒めます。

3. 3

   お皿に２の具材をのせておき、別フライパンにオイルを塗って、溶いた卵を流しれ、固まりかけたら、上からふわっとのせて、周りから、折りこむように卵を調えます。

4. 4

   上から、ケチャップとペッパーをかけます。
   ケチャップと濃い口ソースを混ぜて、デミソースのようにしてかけても美味しいです。