いちじくの炊飯器ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライイチジクは、お湯に５～６分浸けて水分を切ります。柔らかくするのと、
   外側を洗い流す意味でお湯に浸けています。
   水分を切って、端を切り落とし、薄くスライスします。
2. 2 スライスしたイチジクに、赤ワインを振りかけておきます。
   ホットケーキミックスをボールにいれてミルクで溶きます。
   たまごを入れないので１５０ｃｃ、もう少し柔らかくしたいので

   

3. 3 今回は１７０㏄のミルクを入れました。
   イチジクをいれて混ぜ、
   内がまにオリーブ油をいれて、回しなじませて、ケーキの種を流し込みます。

   

4. 4 ケーキモードにセットしてスイッチを入れます。
   ４５分で出来上がります。
   お皿にあけて、荒熱が取れるまで置いて切り分けます。

   

5. 5 ミルク多い目でふわっとしています。
   メープルシロップなどをかけても美味しいです。