白ネギの焼き味噌だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは、土を落として、きれいに洗って、水気を取り３～４ｃｍ巾に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を少ない目に入れて、焦げ目がつくまでコロコロと、転がします。

3. 3

   ☆印の材料を混ぜ合わせて、レンジで１０～２０秒くらい様子を見ながら加熱してきれいに混ぜます。

4. 4

   フライパンのねぎが、芯まで加熱できたら、３のたれを絡めます。