白ネギの焼き味噌だれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白ネギ １本
- オリーブ油 こさじ１～
- （味噌たれの材料）
- ☆味噌 おおさじ１
- ☆キビ糖 おおさじ半分～
- ☆酒みりん おおさじ１～
- ☆粉末昆布だし １ｇくらい
作り方
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1
白ネギは、土を落として、きれいに洗って、水気を取り３～４ｃｍ巾に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を少ない目に入れて、焦げ目がつくまでコロコロと、転がします。
- 3 ☆印の材料を混ぜ合わせて、レンジで１０～２０秒くらい様子を見ながら加熱してきれいに混ぜます。
-
4
フライパンのねぎが、芯まで加熱できたら、３のたれを絡めます。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
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