人参のあっさりグラッセ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむいて、厚めに、輪切りにします。
-
2
小鍋に、
ココナツオイルと塩、種子島洗糖をいれて、ひたひたに水を足して、中火で煮ます。
-
3
煮汁が減って、にんじんが柔らかくなったら出来上がりです。
お皿にのせてパセリをふります。
＊パセリは細かくちぎって、冷凍したものを使っています。
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- にんじんのあっさりグラッセ
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