こんにゃくと春雨の和風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サラダこんにゃく １／２袋
- 春雨（乾燥） ３０ｇ
- 冷凍枝豆 １／２カップくらい
- 万能出汁つゆ おおさじ１～
- しろ炒りごま おおさじ１～
- １００％レモン果汁 こさじ1弱
作り方
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1
熱湯を沸かして、春雨をいれて、５分くらい放置してから、水を切り、４等分くらいに切ります。
サラダこんにゃくは薄く切ってあり、表面もドレッシングが絡まりやすいようになっています。 -
2
冷凍枝豆はレンジで１分ほど加熱してさまします。
蒟蒻、春雨、枝豆を、器に入れます。
-
3
出汁つゆとレモン胡麻だけで和風ドレッシングを作ってかけます。
混ぜ合わせていただきます。
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- カテゴリ
- 春雨サラダ
- 料理名
- 春雨とこんにゃくのサラダ
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冷たく冷やすと美味しいです。