春菊とえのきだけのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊 一束
- えのきだけ １／２束
- 醤油 おおさじ１
- 三温糖 こさじ１
- 白擦り胡麻 おおさじ１
作り方
-
1
春菊は洗って、根をつけたままさっとゆでます。えのきだけもそのあとのお湯でさっとゆでます。
引き上げてから、両方とも、根を切り、３等分くらいにします。
-
2
１を器に盛って、ごまをふり、醤油と砂糖を混ぜたものを回しかけます。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊とえのきだけのお浸し
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颯湖2019/01/24 15:26
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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