春菊の茎とベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春菊の茎 １株ぶん
- ベーコン ２枚
- 菜種油 少々
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 数振り
作り方
-
1
春菊の茎だけを切り取り洗って、水を切ります。
フライパンに、４等分くらいにしたベーコンをいれて、じりじり焼いて、油が出たら、春菊の茎を入れて、一緒に炒めます。 -
2
ベーコンの油が足りないようなら、すこしだけ菜種油を足します。
ベーコンの塩味だけで足りないようなら塩一つまみを足します。
- 3 ブラックペッパーをお好み量振って、まぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の茎のベーコンソテー
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