おかひじきと油揚げのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
おかひじきはよく洗ってから、塩一つまみ入れた熱湯で茹でます。
きれいなグリーンになったら、火からおろして水に通して、固い茎は取り除きます。 -
2
油揚げは、熱湯で油抜きをして、短冊に切ります。
１のおかひじきと油揚げを一緒に入れます。 -
3
砂糖、醤油、酒みりんを
混ぜ合わせて、お味見をして、お家の味に調整してください。
それを、２の上から回しかけて胡麻を振りかけます。
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