中華白菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料（余った物でOKです）を用意します。
   白菜は、食べやすい大きさに切って下さい。

2. 2

   鍋に水を入れて（500ml位かな？お好みで）豚肉を入れて煮込みます。（アクが出るので取りながら！）

3. 3

   豚肉が煮えたら白菜を入れて、鶏ガラスープの素も入れて煮込みます。

4. 4

   溶き卵を回し入れて、水溶き片栗粉でトロみをつけて、最後に塩で味を調えて完成～♪♪