材料（４人分）
- たまご
- ２個
- しらす
- 大さじ２
- 釜揚げさくらえび
- 50ｇ
- 青菜（菜花やからし菜など）
- 1/2束
- ベーコン
- ２枚
- 塩，油
- 適宜
作り方
-
- 1
- 青菜（春らしく菜花やからし菜などがよい）は細かく切り，小さく切ったベーコンと油で炒め塩で味付けする。
-
- 2
- たまごはしらすを入れていり卵にする。
-
- 3
- ごはん（分量外）を丼に盛り，上から①，②，釜揚げ桜えびをのせてできあがり。
おいしくなるコツ
青菜は油で炒めることによりカロテンの吸収がよくなります。
きっかけ
休みの日の昼ごはんに考えました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません