干物のアレンジ・チャレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは２ｃｍ幅くらいに切ります
   人参は皮をむき細目に切ります
2. 2 １を鍋で煮ます（３～５分）
   その時に塩を入れます
3. 3 ２を大皿にならべます

   

4. 4 ポン酢をふりかけます

   

5. 5 グリルで干物を焼きます
   ２と同時進行が良いですね

   

6. 6 ４に焼けた干物をのせて完成です