白菜と柿のサラダ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は中の方の割と小さい葉だったので４～５枚です。大きい葉だと１～２枚です。洗ってざくざくと一口大に切り、ポリ袋に入れて塩麹と昆布茶を入れます。
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2
柿は皮を剥いて、種があれば取り、ざくざくと切って入れます。
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3
ふくろをもんで、１時間くらいおきます。
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿と白菜のサラダ風
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