凍み豆腐と小松菜油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お豆腐は常温で解凍しておき、柔らかくなれば、ぎゅっと絞って、水分を出してから、さいころより小さめに切ります。
- 2 お鍋に、出汁、水、お豆腐、短冊に切った油揚げを入れて火にかけます。
- 3 煮立ってきたら、小松菜を冷凍のまま、入れて、お味噌を溶きいれて、ひと煮立ちで火からおろします。
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