茄子の生姜 煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦半分にきって 切れ目を入れる。 フライパンに少し多めの油をいれてなすを両面焼いていく。生姜は千切りに。
- 2 焼けたら フライパンに油が残っている場合はきれいに拭きとり、☆の調味料と生姜を加えて 中火で１２分ほど煮る。 出来上がり。
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