小松菜と舞茸と葱のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜（冷凍・カット） 一掴み
- 舞茸 １／５パックくらい
- 葱 １本分くらい
- 味噌 おおさじ２弱
- 水 ３５０ｃｃ
- 昆布だし（顆粒） ２ｇ
- 生姜 １片
作り方
-
1
舞茸は買ったらすぐに、保冷パックにいれて、
外から、裂くように小分けして冷凍保存しています。 - 2 お鍋にお水と出汁と舞茸を入れて、火にかけます。煮たって来たら、冷凍小松菜を一掴みいれて、溶いたお味噌を入れます。
-
3
生姜を摩り下ろして入れます。（あれば、すりおろし用のスプーンで擂って、ぐるっとお鍋をかき混ぜると効率が良いようです。）
冷凍してある薬味用の葱を入れて火を止めます。 -
4
冷凍葱は
レシピID: 1740008245
にあります。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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libre*2021/11/06 14:21
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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舞茸と小松菜でパワーアップを願って