とろろ芋と茗荷の小どんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- 冷凍とろろいも 1袋（５０ｇ）
- なめたけ瓶詰め おおさじ１～
- 刻み焼き海苔 ひとつまみ～
- 茗荷の甘酢漬け 1～2個
- 甘酢 おおさじ１～２
- 醤油 お好み量
作り方
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1
ご飯は冷たければ、レンジで1分強加熱して温かくします。
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2
袋ごと、お水に浸けておいたとろろ芋をご飯にのせます。（これはとても便利で愛用）
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3
今年も茗荷の甘酢付けを作りました。真っ赤に色が変わるの毎回楽しいです。
レシピ
1740003101参照
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4
茗荷を1～2個刻んで入れます。
甘酢も入れると、酢めしになってお寿司みたい。
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5
瓶詰めのなめたけと刻み海苔をかけて、食べる時お好みでお醤油をかけながらどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 茗荷の小どんぶり
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とろろと茗荷の甘酢。あららと言う間に食べてしまいます