下に敷くのがみそ！レンジで鶏肉料理。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがと玉ねぎは薄切りにし、軽く塩コショウをふって、耐熱の容器に敷き詰める。

2. 2

   鶏肉の脂身をそぎ取り、一枚を二枚に開き、フォークを使ってぷすぷすさして、塩コショウをふる。

3. 3

   並べた野菜の上に肉をのせ、ラップをし、レンジでまず5分くらい加熱。一度取り出して、肉の状態をみつつ、さらに加熱。

4. 4

   肉に火が通ったら、チーズをのせ、さらにチンする。チーズを焦がしたい場合はラップをはずし、オーブントースターに移動して焼く。これはお好みで。