ひじきとお豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いでから、ドライパックの大豆とひじきを一緒に入れます。
   にんじんは生なので皮を剥き、小さく切ってからいれます。

2. 2

   出汁つゆ、味りん、料理酒をいれて、分量まで、浄水を入れます。
   （ここでお味見をして調整してください。）

3. 3

   にんじんが好きなので、多い目に入れてます。
   形も大きいかなと思ったので、にんじんだけレンジにかけ少し柔らかくしてから入れました。
   もっと小さければ生で大丈夫です。

4. 4

   余ったらそのままおにぎりにしても彩りがよいです。