サラダ水菜と絹豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お鍋に水と昆布水（瓶などに昆布を小さく切って半分くらいまでいれて、残りに浄水をいれて、冷蔵庫で一昼夜置いたもの）と浸けた昆布は鋏などで細く切っていれます。
-
2
お鍋が温まってきたら、さいの目に切ったお豆腐と、洗って３～４ｃｍに切った水菜をいれて、
煮立ったら火を止めます。お味噌を溶きいれ、蓋をしてしばらくおきます。
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